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哎呀呀,说起这煲羊肉汤,可真是有学问啊!你或许会想,这还不简单,羊肉加水不就行了?错!错!错!且听我慢慢道来。首先,选肉是关键。得是那种新鲜的羊肉,最好是羊腿肉或者羊排,肉质鲜嫩,有嚼劲。而且,得是带骨头的,这样熬...